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卫生监督

鞍山市卫生监督局完成2017年餐具、饮具集中消毒服务单位监督抽检工作

文章来源:鞍山市卫生和计划生育委员会     添加时间:2017-9-20 11:02:26    浏览次数:192次

  为进一步加强餐具饮具集中消毒单位的卫生监督管理,掌握消毒餐具饮具的卫生质量,维护广大消费者的健康权益,根据市卫计委《2017年鞍山市餐具、饮具集中消毒服务单位专项监督检查方案》,我局积极组织开展了餐具、饮具集中消毒服务单位专项整治工作,现已全面完成此项工作。

  市局全面部署了专项整治工作,设立了24小时投诉举报电话,及时受理和处理各种违法行为,积极开展了卫生监督员和管理相对人培训工作,为在全市开展专项整治行动奠定了坚实的基础。

  目前我市有5家餐具、饮具集中消毒服务单位处于正常营业状态。依据专项检查方案,我局对5家单位的产区环境与布局要求、生产区卫生要求、设备要求、物料及仓储和运输要求、生产过程的卫生要求、人员卫生要求、卫生质量管理体系、档案管理等情况进行了监督检查,同时每家单位抽检了10份样品。此次专项工作,我市共出动监督车次11次,监督执法人员27人次,抽检餐饮具 50份,合格率100%,对5家单位下达了卫生监督意见书,责令立即整改。

  通过此次专项行动,规范了我市餐饮具集中消毒单位生产经营行为,提高消毒后餐饮具卫生质量,督促了企业提高依法生产经营、诚实守信的自觉性,更好地保障了消费者的健康权益。


来源:鞍山市卫生监督局

  
  
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